Jsou fíky ovoce nebo bobule? Co je to fík nebo obr

Fíky jsou sladké a zdravé plody fíkovníku. Nejčastěji se konzumují v sušené formě, protože se rychle zhoršují a nejsou vhodné pro dlouhodobou přepravu. Ovoce je bohaté na různé kyseliny a užitečné stopové prvky nezbytné pro tělo.

Co je to fík: je to ovoce nebo bobule

Ve skutečnosti je docela těžké odpovědět na otázku, co je to fík, do které skupiny patří. Mnoho lidí si myslí, že fík je bobule, kvůli přítomnosti mnoha malých semen uvnitř. Ale vzhledem k tomu, že roste na stromě, někteří předpokládají, že je to ovoce.

Plody fíkovníku

Co je to tedy fík - je to ovoce nebo bobule? Chcete-li odpovědět na tuto otázku, stojí za to seznámit se s procesem vzhledu ovoce na stromě.

Na stonku z vytvořeného platanu se vytvoří ovoce. Květy rostliny jsou uvnitř, takže je nemožné je vidět. Plody jsou skupina zralých květenství, které se nacházejí pod kůží, a proto je nemožné je zvenčí vidět. Zrání plodů se promění v infestescence, připomínající tvar lahví se sladkým nektarem.

V botanické literatuře se říká, že fík je bobule, kvůli velkému počtu semen uvnitř ovoce.

Jaký je název fíků jiným způsobem

Fík je jednou z prvních pěstovaných rostlin. Jeho pěstování začalo ve 13. století před naším letopočtem. Název této rostliny je mnohým známý, není však jediný. Jiná jména pro fíky: víno nebo bobule Smyrna, fík, fíkovník, fíkovník, anzhir, khekhik.

Plody, stejně jako strom, se také nazývají obr. Když tedy odpovíme na otázku, fíky - o jaký druh ovoce jde, můžeme bezpochyby říci, že jde o fík.

Obyčejný obr

Tento druh rostliny je jednodomý strom se šedou kůrou a širokou šířící se korunou. Neroste více než 10 metrů.

Vypadá to jako obyčejný obr

Společné fíky kvetou v dubnu až květnu. Květy tvoří květenství, ze kterých se objevují sazenice. V závislosti na odrůdě může mít infrastruktura hruškovitý, sférický, plochý tvar. Plody tohoto druhu mají tenkou slupku, kterou lze snadno odloupnout, čímž se odhalí jemná bobulovitá dužina.

Bílý obr

Bílé fíky mají silnější světlou slupku a nažloutlé nebo načervenalé maso. Jiný název je obr. Se nažloutlou dužinou je sladší, má bohatou medovou chuť. Nejčastěji se suší, vyrábí se z něj džem a džem.

Bílé fíky jsou jednou z nejoblíbenějších odrůd této rostliny. Nevyžaduje intenzivní hydrataci ani další světlo. Cítí se skvěle venku.

Fík má oválný tvar, střední velikost a váží asi 50 gramů. Při řezání můžete vidět světle růžové jádro.

Produkuje plodiny bez potřeby opylovačů. Pokud je však rostlina během kvetení opylována, může být výnos zdvojnásoben. Plody mohou být navíc větší. Jedním z hlavních rozdílů mezi bílými fíky a jinými odrůdami je odolnost vůči houbovým chorobám.

Plody bílého fíku

Co je bohaté na fíky

Fík je bobule, která obsahuje takové stopové prvky: železo, zinek, hořčík, měď, draslík a vápník. Plody jsou také bohaté na vitamíny skupiny A a B, kyseliny přírodního původu: citrónová, octová, šťavelová, jablko. Bobule obsahuje vlákninu, která je nezbytná pro správné fungování zažívacího traktu. Plody rostliny jsou bohaté na ficin, rostlinný enzym s vlastnostmi fibrinolysinu.

V lidovém léčitelství se používají nejen plody, ale také kořeny a listy rostliny. Díky vysokému obsahu draslíku a cukru mají příznivý vliv na fungování kardiovaskulárního systému. Účinné při léčbě tromboembolických onemocnění.

Mají mírný projímavý účinek na zažívací trakt, stejně jako vykašlávání, protizánětlivý a obklopující účinek při onemocněních horních cest dýchacích, bronchitidě, tracheitidě.

Fíky: do které rodiny patří

Jedná se o jednu z nejstarších pěstovaných starodávných rostlin patřících do čeledi Mulberry, subtropické listnaté rostliny rodu Ficus. Poprvé ho začali pěstovat v Arábii, poté ve Fénicii a nyní v Sýrii a Egyptě.

Jak vypadá

Jedná se o velkou rostlinu, která dosahuje výšky 10 metrů. Kůra fíkovníku je lehká a poměrně hladká. Kmen rostliny má průměr ne více než 18 cm, kořenová část roste 15 metrů v různých směrech, může proniknout až 6 metrů do hloubky.

Fíkovník

Fíkové listy

Fíkové listy jsou velké. Jejich barevná škála může být buď tmavě zelená nebo šedozelená. List je dlouhý ne více než 15 cm a široký ne více než 12 cm. Jsou to střídavé, tři, pět, sedm pyl-laločnatých listů nebo oddělené a tuhé listy s padajícími palicemi.

Výhonky rostou v paždích listové části rostliny, ve kterých jsou dva druhy květenství. První jsou capriffs, druhý jsou fíky. Rostou na různých stromech. Jejich osa roste, dokud nevznikne koule s otvorem nahoře. Jejich vnitřní část je dutá. Tam se rozvíjejí dvoudomé květiny.

Fík ovoce

Plody fíkovníku jsou šťavnaté a sladké s mnoha semeny uvnitř, pokryté tenkou slupkou, na které jsou jemné chloupky. Fíky mají hruškovitý tvar. Na ploše je šupinatá díra. Barva stonku se mění od nažloutlé až černo-modré.

Jak, kde fíky rostou a kvetou, jak určit jejich zralost

První fíkovník byl pěstován před více než 5000 lety v Saúdské Arábii. Tam je široce používán pro lékařské účely a v potravinářském průmyslu. Postupně se rostliny začaly šířit po evropské části pevniny a byly přivezeny na Kanárské ostrovy.

Plody fíků byly poprvé ochutnány v Anglii v roce 1530. Semena byla přinesena do Austrálie, Indie, Číny, Jižní Afriky. V Mexiku a Spojených státech začal fíkovník růst v roce 1560. Fíky se pěstují ve velkém v Řecku, Turecku, Portugalsku a Itálii.

Kde v Rusku roste exotické ovoce

Fíkovník v Rusku roste na pobřeží Černého moře na území Krasnodar na poloostrově Krym. Fíkovník nese ovoce v teplém a suchém podnebí.

Nejlepší odrůdy fíků pro střední pruh

V klimatických podmínkách středního pásma nejlépe roste krymská černá odrůda fíků. Dalmatská odrůda má průměrnou dobu zrání. Raná šedá odrůda přináší plody dvakrát ročně, zatímco odrůda Randino brzy dozrává.

Doba zrání plodů však závisí na regionu a podmínkách pěstování. Plody začínají dozrávat ve dvou fázích.První etapa je v červnu, druhá v září-říjnu.

Jak sklízet fíky: zelené nebo zralé

Plody fíkovníku se sklízejí pouze ručně, protože jsou velmi jemné. Nahoře jsou pokryty tenkou slupkou a uvnitř je velmi měkká buničina.

Nejlepší je začít sklízet ovoce brzy ráno v rukavicích. Chlupy na listech, které budou vystaveny slunečním paprskům, způsobují na pokožce pocit pálení. Fíky by proto měly být shromažďovány pečlivě.

Zralé fíky ovoce

Proč jsou fíky dobré pro ženy

Pravidelná konzumace fíků pomáhá snížit riziko vzniku křečových žil, vzhledu cévní sítě. Užitečné kyseliny, ficin obsažený v bobulích, tonizují cévy a žíly. Zlepší se krevní oběh, zmizí adheze, únava a otoky.

Fík je ovoce, které je přirozeným zdrojem kyseliny listové. Toto ovoce je užitečné pro těhotné ženy. Přispívá k příznivému vývoji plodu, k zachování integrity placenty. Pomáhá metabolismu kyslíku ve tkáních.

Kojící matky jedí fíky ke zvýšení laktace. Plody bobulí způsobují, že se žena během menstruace cítí lépe, snižuje bolest.

Proč jsou sušené fíky užitečné

Čerstvé fíky nelze skladovat déle než 3 dny, proto se konzumují nejčastěji suché. Denní příjem vitaminu B je obsažen ve 100 gramech sušeného ovoce. Jeden sušený fík poskytuje 2% denní potřeby železa dospělého.

Díky vysokému obsahu draslíku, hořčíku a dalších antioxidantů ve fíčích stimuluje a posiluje imunitní systém, bojuje proti virům, bakteriím, škrkavkám.

Další zdravotní výhody sušených fíků:

• užitečné pro vysoký krevní tlak;
• pomáhá posílit kosterní systém;
• pomáhá vyrovnat se s nachlazením;
• slouží jako profylaxe proti rakovinovým nádorům.

Doporučuje se používat sušené ovoce na astma, bronchitidu, gastrointestinální poruchy, sexuální dysfunkci.

Sušené fíky

Proč jsou fíky dobré pro muže

Plody fíkovníkového keře zvyšují mužskou sílu díky přítomnosti treptofanu v jejich složení. Konzumace produktu obsahujícího tuto kyselinu pomáhá vyrovnat se se stresovými poruchami, zlepšit náladu, zbavit se nespavosti a problémů se spánkem.

Díky fíkovým plodům se zvyšuje produkce hormonů štěstí, je zabráněno procesu ucpávání cév. Výhodou plodu je, že má pozitivní vliv na pohlavní styk mužů a pomáhá obnovit sílu po pohlavním styku.

Draslík, který je bohatý na fíkovníky, reguluje obsah soli a vody v tělesných tkáních, přispívá ke zúžení krevních kanálů, což zase pomáhá udržovat normální krevní tlak. Podporuje produkci serotoninu stimulací endokrinního systému.

Pektin odstraňuje cholesterol z těla, podporuje hubnutí a volný krevní oběh cévami, čistí tělo a odstraňuje z těla nežádoucí toxiny.

Zajímavá fakta o fících

S touto rostlinou je spojeno mnoho zajímavých faktů:

• Adam a Eva v rajské zahradě používali fíkové listy k zakrytí své nahoty.
• Nezralé fíky obsahují štiplavou mléčnou šťávu, takže by se neměly jíst.
• Vítězové olympijských her v Řecku byli oceněni fíkovými medailemi.
• Bobule začaly být používány jako sladidlo již v roce 3000 před naším letopočtem Asyřany.
• Egypťané darovali fíky jako dary bohům.
• Římští legionáři používali na své kampaně sušené fíky.
• Ovoce fíkovníku je často zmiňováno v posvátných knihách: Korán, Bible.
• Když je ovoce přezrálé, které stále zůstává na větvi pod sluncem, jeho dužina začíná kvasit, a proto dostal název „víno bobule“.
• Had, který vzal Kleopatřinu život, byl představen v košíku fíků.
• Osvícení sestoupilo na Buddhu právě pod fíkovníkem.
• Více než 12% kaučuku je obsaženo v nezralém fíky.
• Někteří botanici věří, že fíková broskev je kříženec broskve a fíku. To však není pravda.

Přirozená síla tohoto bobule byla objevena již ve starověku. Plody fíkovníku jsou bohaté na jedinečné přírodní vitamíny, které pomáhají tělu vyrovnat se s různými chorobami. Byly používány k profylaxi, vyráběny tinktury, užívány na túry. Když se dozvíte vše o fících a zahrnete do každodenní stravy pouze jedno bobule, můžete posílit imunitní systém a dlouhodobě zapomenout na viry, srdce a zažívací potíže.