Fíkovník - jak pěstovat na zahradě

Fíkovník je deset metrů dlouhý tropický keř pokrytý širokými třemi prsty. Jiná jména jsou fíkovník, víno, bobule, fík, obr. Právě tato rostlina je považována za nejstarší, a to bezdůvodně - první zmínky o ní se objevily ve Starém zákoně. Článek pojednává o pěstované fíkové rostlině, péči a kultivaci na otevřeném poli, prořezávání a reprodukci tohoto zajímavého keře.

Fíkovník - popis rostliny a jejích plodů

Abyste pochopili podmínky, za kterých můžete fíkovník udržovat, musíte vědět, kde fík roste. Poprvé byl pěstován ve starověkém státě Arábie.

Tento keř milující teplo se může zakořenit všude tam, kde je dostatek slunce a žádné silné mrazy. V moderní době lze fíkovníky nalézt ve Středomoří, Střední Asii a ve Spojených státech. V Rusku se pěstuje na Krymu a na Kavkaze. Pro pěstování ve středním Rusku existují speciální, relativně mrazuvzdorné odrůdy.

Fíkovník

Výhody fíků

Co jsou fíky? Nejedná se o ovoce, ani o bobule ani zeleninu, ale o takzvané květenství o velikosti velké broskve. Je nemožné vidět pouhým okem, jak fíky kvetou - faktem je, že plody tohoto stromu jsou květem obráceným dovnitř.

Kůže je poměrně silná a hustá, pokrytá fialovou kůží. Maso čerstvého ovoce je jasně červené. Obsahuje mnoho malých bílých semen. Fíky se konzumují syrové nebo sušené.

Nutriční vlastnosti plodů tohoto stromu byly objeveny již ve starověku. Lidé začali sušit plody fíků - takto byly skladovány déle, zachovaly si své cenné vlastnosti a snadno je bylo možné vzít s sebou. Fíky jsou velké množství glukózy, fruktózy, železa, fosforu, draslíku, sodíku, vápníku a řady užitečných vitamínů - A, B1, B2, B5, B6, C, E, PP.

Fíkové květenství

Mezi užitečné vlastnosti patří:

• prevence srdečních a cévních onemocnění;
• obnovení nervového systému a mozkové činnosti;
• čištění těla a normalizace metabolismu;
• zlepšení trávení;
• zvýšená imunita;
• vylepšená účinnost.

Populární odrůdy

Kdy fíky dozrávají? Na tuto otázku nelze jednoznačně odpovědět. Na světě existuje asi tisíc odrůd fíků, které se liší vzhledem rostliny a jejích plodů, stupněm odolnosti vůči různým povětrnostním podmínkám a dobou plodnosti. Mnozí se zajímají o to, jak fíky rostou v chladných zemích. V Rusku je pro pěstování fíkovníků na otevřeném poli lepší vzít mrazuvzdorné a nenáročné odrůdy.

Odrůda Brunswick

Tento typ fíkovníku je považován za jeden z nejodolnějších vůči chladu a mrazu.

Keře Brunswick vydrží až 25 stupňů chladu. Mezi jeho další výhody patří samoplodnost a časná dospělost - dává úrodu až dvakrát ročně. První plody se objevují v červenci a po několika měsících se můžete připravit na druhou vlnu sklizně. Bude to ještě hojnější.

Odrůda Kadota

Další mrazuvzdornou a plodnou odrůdou fíků je Kadota. Nejčastěji se používá v Kalifornii.

Od předchozího druhu se liší jasně zelenou barvou plodů a pozdějšími daty sklizně. Stejně jako v předchozím případě strom nese ovoce dvakrát ročně: počátkem srpna a pozdním podzimem.

Odrůda krymská černá

Odvozeno z francouzských vzorků ruskými vědci.

První vlna sklizně se koná v červenci a druhá, vzácnější, na začátku podzimu. Plody krymského stromu jsou tmavě fialové barvy. Mají bohatou, mírně kyselou chuť.

Je to samoopelivá odrůda, a proto je vhodná pro pěstování v interiéru.

Dalmatská odrůda

Nejprve přijato v Gruzii. Není tak mrazuvzdorný - vydrží pouze 15 stupňů chladu. Tato odrůda patří k pozdnímu zrání.

První sklizeň lze získat pouze do konce léta a druhou v listopadu. Plody této odrůdy fíků jsou malé hruškovitého tvaru a jasně žluté barvy.

Pěstování fíkovníku venku

Fíkovník roste dobře doma. Bohužel však nepřináší sklizeň. Proto mnoho zahradníků dává přednost rostlině na otevřeném terénu. Tato možnost je vhodná pouze pro obyvatele teplých oblastí.

Fíkový keř na zahradě

Výběr lokality a půdy

Místo přistání by mělo být dobře osvětlené. Neměli byste zasadit strom na nízké místo nebo do stínu - tam se neusadí. Přítomnost podzemní vody je volitelný, ale žádoucí faktor.

Kvalita půdy nehraje zvláštní roli. Hlavní podmínkou je, že musí dobře projít vodou. Před výsadbou je půda odplevelena a obohacena humusem nebo kompostem. Je také nutné přidat silnou drenážní vrstvu - asi ¼ metru.

Přistání

Existují dva způsoby výsadby rostlin v otevřeném terénu - příkop a jáma. Musíte zvolit metodu založenou na klimatických podmínkách oblasti.

Pěstování fíkovníků na plantáži pomocí příkopové metody

Postup je následující:

1. Příprava půdy. Na vybraném pozemku je vykopáno několik hlubokých příkopů. Velikost příkopů se upravuje v závislosti na podnebí - čím je region chladnější, tím větší by měla být jáma. Přibližná hloubka je metr a půl, šířka je od půl metru do metru.
2. Posílení příkopu. Stěny příkopu jsou obloženy kamenem, cihlami nebo deskami. To pomůže udržet kořenový systém v zimním období teplý.
3. Příprava otvorů pro sazenice. Ve spodní části výkopu jsou vykopány malé otvory pro budoucí rostliny. Je zde také umístěna vrstva drenáže a obohacené půdy.
4. Přistání. Sazenice jsou umístěny do otvorů a napojeny.
5. Skleníková instalace. K vytvoření ochranné kopule budete potřebovat zahradní oblouky a hustý krycí materiál.

Druhá metoda je vhodná pro obyvatele jižní části Ruska.

Výsadba stromu do díry:

1. Příprava Fossy. Na otevřeném terénu je vykopána díra o velikosti metru čtverečním. Na dno se nalije vrstva drenáže a zeminy. Stejně jako v předchozí metodě jsou stěny vyztuženy kamenem nebo cihlami. Před výsadbou sazenic je půda navlhčena velkým množstvím vody.
2. Vylodění. Fíkový výhonek je umístěn na dně jámy a opatrně pokrytý hlínou.

Pravidla péče o rostliny

Fíkovník potřebuje pravidelné krmení. Obvykle se provádějí dvakrát měsíčně.

Vrchní oblékání se provádí v následujícím pořadí:

• dusíkatá hnojiva se používají na začátku růstové fáze;
• následovaná fosfátovými hnojivy;
• na konci růstové fáze se používá pouze hnojení na bázi draslíku;
• ve fázi spánku jsou vyloučena jakákoli hnojiva.

Zalévání

Tato rostlina potřebuje časté a hojné zalévání - nejméně 12 litrů vody týdně. Výjimkou jsou období sklizně a období klidu stromů. Množství vlhkosti se zvyšuje po fázi zakořenění nebo před krmením.

Prořezávání

Prořezávání je důležitým krokem při péči. Na tom závisí nejen vzhled, ale také výtěžek fíků. Péče a pěstování této rostliny venku se liší od péče o domácí rostlinu. Prořezávání větví se provádí výhradně na jaře nebo na konci podzimu.

Mladé rostliny v prvním roce své existence jsou téměř úplně odříznuty a zanechávají jednu větev. Lepší je vybrat si nejzdravější, nejpřímější a nejsilnější. Příští rok je stejná větev řezána na úrovni pupenu. To je nezbytné pro vytvoření krásného tvaru stromu. O rok později jsou všechny trčící větve odříznuty. Všechny tyto postupy se provádějí na konci podzimu.

Při pohledu na fíkovník je těžké pochopit, o co jde - keř nebo strom. Ve skutečnosti je to keř i strom, lze jej tvarovat různými způsoby.

Tváření se provádí dvěma způsoby:

• pro standardní fíky budete potřebovat 6-7 větví o délce asi půl metru;
• pro formu keře - pár krátkých větví.

Šíření fíkovníků

Existuje několik způsobů, jak tento strom šířit. Liší se mezi sebou stupněm intenzity práce a procentem klíčení.

Semena

Šíření semen je považováno za časově nejnáročnější a nespolehlivou metodu. Semena lze zakoupit v obchodě nebo získat z čerstvého ovoce. K tomu je třeba je opláchnout a vysušit. Semena si zachovávají své vlastnosti několik let.

Semena fíků

Ke klíčení budete potřebovat samotná semena, hrnec nebo jímku, drenáž a půdu. Na dno nádoby se umístí malá vrstva drenáže a poté se půda nalije. Několik semen je umístěno do mělké díry najednou. Po navlhčení půdy zakryjte nádobu fólií.

První výhonky by se neměly objevit dříve než o měsíc později. Poté, co klíčky zesílí a dorostou, je třeba je zasadit do samostatného květináče nebo zahrady.

Vrstvy

Jednodušší a snazší způsob reprodukce je vrstvení. S jejich pomocí můžete získat nový strom za 2 roky. Tato metoda je vhodná, pouze pokud na webu již existuje jeden dospělý a zdravý fíkovník.

K provedení reprodukce touto metodou se provádějí následující akce:

• vedle kufru se připravuje malá díra s hloubkou asi čtvrt metru;
• jedna z větví stromu je ohnutá vodorovně a upevněna v díře;
• shora je vrstvení pokryto mulčováním.

Pomocí řízků

Tato metoda vyžaduje zralý fíkovník. Chcete-li získat řízky, odřízněte ostrým nožem několik silných větví s pupeny. Měly by být asi 15 centimetrů dlouhé.

Sklizené větve se suší několik dní, poté se řezy dezinfikují a umístí do květináče s půdou.

K vytvoření tepla je hrnec zabalený v plastu. Dokud řezání nevyroste vlastní kořenový systém, je třeba jej zvlhčit a větrat. Tento proces obvykle netrvá déle než dva měsíce.

Obtíže a nemoci

Mezi nejčastější nemoci fíkovníku patří:

• korálová skvrna - způsobuje zvýšený růst škodlivých hub, což vede k vysychání rostliny;
• šedá hniloba - vede k hnilobě výhonků, listů a plodů;
• virová mozaika - zpomaluje růst stromu, deformuje korunu;
• antraknóza - při tomto onemocnění ovlivňují spory hub imunitu fíků;
• napadení škůdci - listový brouk nebo lýkožrout ovlivňuje strom, v důsledku čehož listy začnou padat.

Fíkový list zamořený parazity

Mnoho lidí se zajímá o otázku, proč fíky opouštějí své plody nezralé nebo vůbec nepřinášejí ovoce. Hlavním důvodem jsou nevhodné životní podmínky. Fík je jižní strom, který potřebuje dlouhý den světla, tepla a hodně světlé barvy.Nedostatek základních látek vede k nezralým plodům nebo k jejich úplné nepřítomnosti. Prostě nemají sílu držet krok. Dalším důvodem, proč fíky odpadávají, může být napadení chorobami nebo škůdci. Nemocný strom lze oplodnit až po úplném vyléčení.

Pěstovat fíkovník v Rusku není příliš snadné - ne každý region je pro tuto rostlinu vhodný. Obyvatelé jihu se však mohou pokusit fíky pěstovat. Při správné péči vás potěší lahodným ovocem.

Pěstování fíkovníku v ruském podnebí není snadný úkol, ale je to docela skutečné. Musíte se o něj pravidelně starat a dodržovat pravidla. Pomocí tipů pro péči o tento exotický keř můžete vypěstovat krásnou a zdravou rostlinu, která potěší svého majitele zdravými a voňavými plody.